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香港へ行ってきた。超高カロリーなフレンチトーストはじめ、マカオ料理を食べてみた

2018/02/25

| 今日もずっと食べ通し |

さて、「香港にて食べたもの」シリーズ。
今回はマカオ料理をメインに紹介したいと思います。
香港とマカオは海で隔てられているものの距離が近く、高速船で簡単に渡れる距離。
なお香港は旧イギリス領、マカオは旧ポルトガル領ですが、現在は両方とも中国に返還され、特別行政区に。

マカオ料理を食べてみた

そういった理由で香港にはマカオ料理も多く、そしてマカオ料理は基本的に「ポルトガル料理」。
卵やミルクを多く使用することが特徴で、「エッグタルト」もマカオ料理の一つですね。
なお、上の画像は「揚げたパンをフレンチトーストにして、バターを乗せ蜂蜜をかけた」という、とんでもなくカロリーが高いものの美味しいこと極まりないもの。

ちなみにこの破壊力抜群のフレンチトーストを食せるのは「澳門氷室(MACAU CAFE)」。
香港は九龍島側、チムサアチョイに位置するこぢんまりとしたレストランです(地図は本投稿の一番下に)。

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こんな階段を上がって二階へ。
結構有名なお店のようですが、お客さんは地元の人が多い印象です。
ちょっと小ぶりなファミレス、という感じ。

ちなみにこの1Fはミシュランおすすめ「ビブグルマン」に輝く小籠包店、「祥興記」。

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これはチョリソーとミートソースのスパゲティ。
チーズも入っていて、これだけで一体何キロカロリーあるんだろうなという一皿ですが、ぼくは正直こういった「子供が好きそうな」食べ物が大好きです。

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パッパーソースのかかったステーキ(デカい)。

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さらにはスープ(ミネストローネ)付き。
全体的にイタリアンっぽい雰囲気ですね。
中華に飽きたと言う人や、こってりした肉料理が食べたい、と言う人にオススメ。

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あずきとミルクを一緒にした飲み物。
食べ物と一緒に注文すれば3香港ドルでプラスできます。

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レモンたっぷりの紅茶。
酸っぱくて飲めない!

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ボリューミーな食事をなんとか済ませたのちに店の外へ。
チムサアチョイはかなり雑多な雰囲気のある地域ですが、こんな下町っぽいところにもテスラのような高級サルーンが走っているのが香港っぽいところ。

そして何か人だかりのできているお店が。

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香港特有の「おでん屋台」のようなものですね。
串を選ぶとお店の人が茹でたり揚げたりしてくれる、というもの。
魚介類のつみれのようなものが多いのですが、ぼく的にはエビ団子がなかなかに美味だと思います。

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澳門氷室
香港 尖沙咀彌敦道83-97號華源大廈閣樓6B、7B及12B號舖

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