■食べ物や飲み物など

｜　ディーラーのストックヤード内にはとんでもないクルマもあるようだ　｜ 個人名義では世界で最も多くのミュシュランの星を獲得しているシェフ、ゴードン・ラムゼイ氏。同氏はフェラーリのコレクターとしても知ら ...

｜　ピザのほか、チーズ、生ハムは外せない　｜ さて、今日はクルマ好き、というかイタリアンスーパーカー好きにお勧めなイタリア料理レストランを紹介したいと思います。これは大阪は箕面にある「ピッツェリア・サ ...

｜　まさか本当にこのドアが機能するとは思わなかった　｜ さて、「ミニを壁に埋め込んだ」カレー屋がオープンしたと聞き、カレーそしてミニ好きのぼくとしては「聞き捨てなりませんな」ということで早速訪問。その ...

｜　きっかけは些細なタイプミスだった　｜ 新型スープラを発売したばかりのトヨタ、そしてポテトチップスで有名な湖池屋（コイケヤ）とがコラボレーションを行う、と発表。どう考えても両者との接点はなさそうに見 ...

｜　香港では残り少なくなった正統派ストロングスタイルの飲茶　｜ さて、香港紀行「グルメ編」。ぼくは見かけによらず大食漢なので、けっこういろいろなモノを食べます。ほぼ好き嫌いはなく、なんでも食べることが ...

｜　香港ブランドなのになかなか香港でも見かけない　｜ さて、香港に行ったときに買おうと思っていたのが「キャメルブランド（駱駝ブランド/ラクダブランド）」の魔法瓶。見た目は金属製のボトルですが、今ではほ ...

どの料理もトリュフづくし さて、今回の香港グルメ紀行第一弾。ハーバーシティ内にある「アルティザン ドゥ ラ トリュフ（ARTISAN DE LA TRUFFE）」へ行ってきたわけですが、ここはその名の ...

｜　高級食材を破格にて食せる街、それが広州　｜ さて、一瞬だけ行ってきた中国・広州。 しかしながら「食は広州にあり」ということで広州は美味しいものが多く、とにかく食べられるだけ食べてきた、という感じ。 ...

｜　マリーナベイ・サンズのタダ飯、「イブニングカクテル」編　｜ シンガポールで宿泊したホテル、マリーナベイ・サンズのクラブレストラン、「Club55」。 クラブルームに宿泊するとタダで入れるレストラン ...

｜　クラブルームに泊まるとタダで食べることが出来る　｜ singapore marinabay sands   さて、シンガポールで食べたものシリーズ。 今回宿泊したのはマリーナベイ・サンズ ...

｜　マリーナベイ・サンズ・ホテルの朝食では二番目にオススメ　｜ さて、宿泊したマリーナベイ・サンズ・ホテルの朝食編ですが、今回はまた別のレストラン「ADRIFT」。 クラブルームに宿泊すると利用できる ...

｜　マリーナベイ・サンズのクラブレストランはこんな感じ　｜ さて、シンガポールで宿泊したホテル、マリーナベイ・サンズ。 今回はクラブルームを選択しているので、朝食/アフタヌーンティー/イブニングカクテ ...

｜　140年の歴史を誇る上海のレストランへ　｜ 上海グルメ紀行、今回は創業1878年の老舗レストラン、「徳興館」。 上海に来ると高い頻度で訪れていますが、ぼくのお気に入りレストランの一つでもあります。 ...

｜　香港の市場で海鮮料理を食べてみよう　｜ 香港グルメ編、今日は香港の市場へ。 場所は湾仔（ワンチャイ）というか銅鑼湾のあたりで、すぐ近くに生鮮食品市場があり、新鮮な素材を使用した海鮮料理を食べること ...

｜　本場のチャーハンを食べてみた　｜ さて、中国グルメ紀行、今回はテイクアウトの炒飯。 お店の名前は「黒金蛋炒飯」で、文字通り真っ黒なチャーハンや、金色のチャーハンが売り物。 以前にも一度訪問したこと ...

｜　今日は尖沙咀の新唯一麺家へ　｜ さて香港グルメ編、今日は「新唯一麺家」へ。 これまでも「唯一麺家」として営業していたものが、「新」がアタマに付くように（なぜそうなったのかは不明）。 尖沙咀（チムサ ...

｜　香港のセントラル（中環）へ行ってきた　｜ さて香港グルメ紀行、今回はセントラルにある「蛇王芬」。 その名の通り蛇料理（だけではないのだけれど）で有名なお店で、滋養強壮に効く、というウワサ。 お店は ...

｜ なかなかにボリューミー、けっこうなお味でした　｜ さて香港美食紀行、本日は「一碗麺」。 セレブ街へと変貌を遂げつつある「スターストリート（Star Street/星街）」付近にあり、ランボルギーニ ...