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凄いの出てきた。「フォンダン」を使用したリアルな車、腕時計、スニーカー形状のケーキを作るショップ

2017/07/18

北海道のケーキショップ、「エムケーキ」がリアルな車のケーキを作成することで話題に。
ポルシェやフェラーリの形をしたケーキを作っていますが、その質感や形状が非常にリアル。
いまだかつて無いレベルで実車を再現していますが、「台座」や「付属品」までセットになっているのが面白いですね。※インスタグラムでも画像を公開中

なお作っているのは車だけではなくバッグや靴、アクセサリー、服、楽器、食品、植物などなんでもござれ。
その再現にかける意気込みたるや凄まじいものがあり、映画「マッドマックス」に登場する「インターセプターⅡ」にはウェザリングがほどこされているほど。

コンセプトとしては下記を掲げており、砂糖や水飴などを練り込んだ「フォンダン(名称はよく聞くけれどフォンダンが何なのか今はじめて知った)」を使用したもので、かつフォンダンは「粘土のように自由にアレンジ可能」とのこと。
そのためにスポンジやクリームでは再現できない形状や質感を表現できているのだと思いますが、とにかくその情熱には驚かされます。

●「ホッカイドウメイド」×「アメリカンテイスト」=「スイーツの新しい文化と楽しみ方」
●『見て楽しい、食べて楽しい、オーダーメイドケーキ、オリジナルケーキ』
●『美味しくない(涙)、お安くない(汗)、だけど、見た目ハンパない(笑)』

ここでざっとその素晴らしい作品群を見てみましょう。
ポルシェ911タルガ4S。

エンツォフェラーリ。
「HAPPY BIRTHDAY」とあるので、エンツォフェラーリのオーナーさんへの贈り物なのでしょうね。

メルセデス・ベンツGクラスと牛!

ガルパンの戦車!

ナイキ・エアフォースⅠ。
にわかにケーキとは信じられない質感と精度ですね。
フォンダンと本来スニーカーに使用されるPCVとの類似性がもともと高いのかもしれません。

クリスチャン・ルブタンのスニーカー。
ちゃんとスパイクまで再現。

カルティエの腕時計、「バロン・ブルー」。
ケースまで再現するとは恐るべし。

ウブロの腕時計。
腕にも装着できるようです。

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