｜ 香港は英国の影響が強いだけにヴィーガンも多い ｜
まずはヴィーガンレストラン、「MANA!」。
ヴィーガンの間ではかなり有名だとされ、終日多くの人で賑わいます。
なお、F1ドライバーのルイス・ハミルトンはパフォーマンス向上を目的として数年前からヴィーガンに転向し、その後順調に成功を積み上げていて、それでも「以前食べていたものが恋しくなる」とも。
その代表的なものがハンバーガーだそうですが、それまでは「いい代替品」が見つからなかったものの、香港にてついに「美味しいハンバーガー」を見つけ、日本（GP）滞在中には香港からそのハンバーガーを取り寄せて食べていたと語っています。
ルイス・ハミルトンは店名こそ明確にしていないものの、現地の人に尋ねると、どうもこのお店が「ルイス・ハミルトン御用達」のようですね。
今回はこんなものを食べてみた
そしてぼくはヴィーガンでなく、なんでも食べるのですが、銅羅湾にある牛乳プリンで有名なお店、義順牛奶公司へ。
そしてプレーンな牛乳プリン、ポークチョップ入りのマカロニスープを食すことに。
牛乳プリンは甘さ控えめの素朴な味で、マカロニはスープは見た目に反してしっかりした味です。
香港にいくつか存在する「九龍餐室」。
典型的な香港料理レストランです。
まずはライスヌードル。
ちょっとスパイシーな牛肉の炒め物。
こちらはパシフィックプレイス内にあるスーパー、「Great」で購入してきたメキシカンフード。
Greatでは韓国、中華、和食、その他もろもろ世界中の食材が集まっていて、それらを調理してもらうことが可能です。
なお、香港ではヴィーガン、ベジタリアンが多いと見え、スーパーやフードコートにも「ベジタリアン」「ヴィーガン」コーナーが設けられている場合も。
相変わらず香港はワンダーランド
そして香港では相変わらず興味を惹かれるもの多数。
こちらはキャプテン・アメリカのコスプレですが、デモの影響にてけっこう活躍の場が減っているのかも。
以前はソーやスパイダーマンも一緒でしたが、今回は一人のようですね。
「ゴーストチーム」？
このトラックはこのほかにも日本に関連するステッカー多数。
ケーキショップに売られるマジパンのようなもの。
和食っぽいお店も多数。
ラーメン、寿司、焼肉、居酒屋のようなレストランまで揃いますが、非常に高い人気を誇っているようです。
ライカショップの経営するカフェ、「CAFE LEITZ」。
香港にもジャーナル・スタンダードの飲食（J.S.バーガーなど）が進出するようですね。
ミシュランの星を獲得したことで知られる「池記」の新業態？
カフェっぽい雰囲気ですね。
ハーバーシティから見た夜景。
