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香港で見かけたものを画像にて(9)。ルイス・ハミルトン御用達らしいヴィーガンレストラン、そして食べたものや興味を惹かれたもの

投稿日:2020/01/14 更新日:

| 香港は英国の影響が強いだけにヴィーガンも多い |

まずはヴィーガンレストラン、「MANA!」。
ヴィーガンの間ではかなり有名だとされ、終日多くの人で賑わいます。
なお、F1ドライバーのルイス・ハミルトンはパフォーマンス向上を目的として数年前からヴィーガンに転向し、その後順調に成功を積み上げていて、それでも「以前食べていたものが恋しくなる」とも。

その代表的なものがハンバーガーだそうですが、それまでは「いい代替品」が見つからなかったものの、香港にてついに「美味しいハンバーガー」を見つけ、日本(GP)滞在中には香港からそのハンバーガーを取り寄せて食べていたと語っています。

ルイス・ハミルトンは店名こそ明確にしていないものの、現地の人に尋ねると、どうもこのお店が「ルイス・ハミルトン御用達」のようですね。

今回はこんなものを食べてみた

そしてぼくはヴィーガンでなく、なんでも食べるのですが、銅羅湾にある牛乳プリンで有名なお店、義順牛奶公司へ。

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そしてプレーンな牛乳プリン、ポークチョップ入りのマカロニスープを食すことに。

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牛乳プリンは甘さ控えめの素朴な味で、マカロニはスープは見た目に反してしっかりした味です。

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香港にいくつか存在する「九龍餐室」。
典型的な香港料理レストランです。
まずはライスヌードル。

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ちょっとスパイシーな牛肉の炒め物。

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こちらはパシフィックプレイス内にあるスーパー、「Great」で購入してきたメキシカンフード。
Greatでは韓国、中華、和食、その他もろもろ世界中の食材が集まっていて、それらを調理してもらうことが可能です。

なお、香港ではヴィーガン、ベジタリアンが多いと見え、スーパーやフードコートにも「ベジタリアン」「ヴィーガン」コーナーが設けられている場合も。

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相変わらず香港はワンダーランド

そして香港では相変わらず興味を惹かれるもの多数。
こちらはキャプテン・アメリカのコスプレですが、デモの影響にてけっこう活躍の場が減っているのかも。
以前はソーやスパイダーマンも一緒でしたが、今回は一人のようですね。

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「ゴーストチーム」?
このトラックはこのほかにも日本に関連するステッカー多数。

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ケーキショップに売られるマジパンのようなもの。

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和食っぽいお店も多数。
ラーメン、寿司、焼肉、居酒屋のようなレストランまで揃いますが、非常に高い人気を誇っているようです。

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ライカショップの経営するカフェ、「CAFE LEITZ」。

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香港にもジャーナル・スタンダードの飲食(J.S.バーガーなど)が進出するようですね。

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ミシュランの星を獲得したことで知られる「池記」の新業態?
カフェっぽい雰囲気ですね。

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ハーバーシティから見た夜景。

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